Marke Mood & Food

Oleum Nostrum

Presentazione

Dalle olive all’olio: una tradizione che dura da oltre 40 anni!

Subito fuori le mura del suggestivo Castello di Moresco, uno dei “Borghi più belli d’Italia“, si trova l’Antico Frantoio Alessandrini. L’attività del frantoio ha inizio nel 1984 e nonostante l’innovazione ha voluto mantenere il sistema di estrazione tradizionale con macine di granito e presse.

L’antico Frantoio Alessandrini si pone la mission di valorizzare l’olio extra-vergine di oliva delle colline del fermano in Italia e in Europa e, per far sì che ciò avvenga, è necessario un impegno costante di tutta l’organizzazione.

L’oleificio Alessandrini segue con estrema cura ed attenzione tutta la filiera olivicola, dalla pianta alla tavola. Solo le olive migliori vengono lavorate con le grandi macine di granito, come vuole l’antica tradizione dei mastri oleari. Il tutto per arrivare alla completa soddisfazione dei clienti, offrendo loro, non solo un patrimonio di passione che si traduce in eccellenza gastronomica, ma anche un tangibile rapporto di fiducia tra produttore e consumatore.

Con loro vivremo un’esperienza totale alla scoperta dell’Olio Extra vergine di Oliva, delle sue caratteristiche e dei suoi segreti attraverso una Visita al Frantoio e una Degustazione guidata!



Cosa include

visita al Frantoio
degustazione olio
tagliere salumi, formaggi, verdure
degustazione vini e birra Marke

durata 2 h circa

Programma
ore 16.00 – Arrivo e accoglienza all’Antico Frantoio Alessandrini
a seguire – Visita al Frantoio e alle diverse fasi di produzione dell’Olio Extravergine di Oliva con il metodo della spremitura a freddo
ore 16.30 – Trasferimento nella sala Degustazioni – sovrastante il frantoio – dove verranno illustrati i vari tipi di oliva, le diverse tecniche di raccolta, i metodi di lavorazione artigianale e tutti i segreti e le curiosità dell’olio extravergine di oliva
ore 17.00- Degustazione olio prodotto in giornata a bicchiere e prodotti locali a marchio Marke
ore 18.00 – Termine Visita

Al termine dell’esperienza è possibile visitare il Borgo di Moresco specificandolo nella richiesta di prenotazione!

Info

Sabato 11 Giugno 2022
Sabato 9 Luglio 2022
Sabato 6 Agosto 2022
Sabato 27 Agosto 2022

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